Кофеин

Кофеин

Кофеин – это один из самых популярных стимуляторов центральной нервной системы. В натуральном виде он содержится в различных растениях, таких как чай, кофе, гуарана, кола, матэ.

Растениям кофеин нужен для того, чтобы отпугивать некоторые виды насекомых, которые могут ему навредить. А у млекопитающих кофеин способен стимулировать нервную систему, учащать дыхание и сердцебиение, провоцировать сужение сосудов.

В медицинской практике кофеин используется для уменьшения головных болей, при лечении простудных заболеваний, для увеличения работоспособности и избавления от сонливости.

Действие кофеина

Основной принцип действия кофеина на человеческий организм заключается в том, что он снижает действие фермента фосфодиэстераза, в результате чего происходит скопление цАМФ (циклический аденозинмонофосфат) в клетках. Циклический аденозинмонофосфат – это вещество, играющее роль вторичного медиатора, благодаря которому происходят физиологические эффекты различных гормонов, в данном случае, адреналина.

Кофеин часто используется в качестве компонента в продуктах спортивного питания. Он выполняет несколько функций: стимулирует ЦНС, что позволяет проводить более длительные и интенсивные тренировки; ускоряет обмен веществ, что приводит к сжиганию жировых клеток; позволяет лучше сконцентрироваться на выполнении упражнений. Кофеин входит в состав комплексных жиросжигателей, энергетиков, предтренировочных комплексов.

Кофеин в спорте

На сегодняшний день не утихают споры между учеными о роли кофеина в спорте. Существует твердое убеждение, что прием кофеина способен увеличить выносливость только в таких видах спорта как бег, плавание и т.д. Однако ученые из Университета Гуэльф провели исследование, доказывающее увеличение выносливости и силовых показателей в силовых видах спорта.

Последние научные работы доказывают, что потребление кофеина может увеличивать силу, благодаря дополнительному выбросу норадреналина. Во время секреции этого гормона ощущение физического утомления притупляется, и спортсмен может поднять больший вес.

Обобщая многочисленные научные работы можно сказать, что кофеин, безусловно, полезен для спортсменов и может увеличить спортивные результаты. Также, вопреки бытующему мнению, примерно 2 чашки кофе в день не способны вызвать обезвоживание организма.

Прием

Дозировка кофеина индивидуальна для каждого организма, и зависит исключительно от его физиологических особенностей. Существует некоторое привыкание, поэтому после длительного применения кофеина, восприимчивость организма снижается. В среднем, дневная норма составляет от 200 мг до 400 мг кофеина. Но у некоторых людей негативные симптомы могут проявиться и после применения 100 мг кофеина. В любом случае, следует прислушиваться к организму и начать прием с минимальных дозировок, постепенно увеличивая порцию.
Негативные последствия применения кофеина.

Кофеин безопасен для здоровых людей, но как и любой стимулянт, при превышении дозировки может вызывать временные негативные эффектыАналогично другим стимуляторам центральной нервной системы, кофеин противопоказан людям с повышенной возбужденностью, бессонницей, гипертензией.