BCAA Softgels

Описание BCAA Softgels от Ultimate Nutrition

Давно установлено, что белок является важным питательным веществом, которое необходимо получать из нашего рациона. Конечной ценностью источника белка является его аминокислотный состав. По сути, белковая молекула представляет собой длинную цепь аминокислот, соединенных пептидными связями (т. е. аминокислота, связанная с другой аминокислотой). В природе существуют сотни различных аминокислот; однако только двадцать две обычно встречаются в качестве компонентов пептидов или белков человека. Эти аминокислоты соединены в различных комбинациях, каждая из которых имеет различную аминокислотную последовательность, которая определяет ее специфическую форму и функцию.

После переваривания и всасывания эти аминокислоты играют центральную роль в качестве строительных блоков белков и промежуточных продуктов метаболизма, тем самым контролируя практически все клеточные процессы и реакции в живых клетках. Ученые, эксперты и медицинские работники согласны с тем, что получение достаточного количества аминокислот с пищей является важным фактором в поддержании правильного питания. В последние годы, особенно в фитнес-индустрии, акцент сместился с использования белка на потребление определенных аминокислот. Многие физиологические процессы, связанные с бодибилдингом, начиная с энергии, восстановления, мышечной гипертрофии до увеличения силы, связаны с аминокислоты.

Заменимые и незаменимые аминокислоты

Были идентифицированы двадцать две аминокислоты, которые естественным образом входят в состав полипептидов (т. е. длинных цепочек аминокислот) и называются протеиногенными (используются в производстве белка). Из двадцати двух аминокислот восемь названы «незаменимыми», потому что человеческий организм не может синтезировать их из других соединений, поэтому они должны поступать из нашего рациона. Остальные четырнадцать аминокислот являются «незаменимыми», поскольку они могут вырабатываться в организме. Термин «заменимые» может вводить в заблуждение, поскольку некоторые аминокислоты на самом деле являются полузаменимыми у детей, потому что метаболические пути, синтезирующие эти аминокислоты, еще не полностью развиты. Еще больше сбивает с толку тот факт, что некоторые аминокислоты становятся условно незаменимыми, это означает, что они обычно не требуются в рационе, а должны поставляться экзогенно определенным группам населения, которые не синтезируют их в адекватных количествах. Требуемое количество также зависит от возраста и состояния здоровья человека, поэтому трудно делать общие выводы о диетических потребностях в некоторых аминокислотах. Вот почему вы увидите некоторые различия в количестве незаменимых и заменимых аминокислот, напечатанных в статьях. Отсутствие достаточного количества даже одной из незаменимых аминокислот приводит к деградации белков организма (например, мышечной ткани).

BCAA

Аминокислоты с разветвленной цепью лейцин, изолейцин и валин относятся к незаменимым аминокислотам. Они очень важны для активных людей, бодибилдеров и профессиональных спортсменов, так как влияют на различные аспекты мышечного метаболизма. Обозначение «разветвленная цепь» относится к их уникальной химической структуре. Комбинация этих трех аминокислот с разветвленной цепью составляет примерно 1/3 скелетных мышц в организме человека. Организму требуется большее количество аминокислот с разветвленной цепью во время и после тренировки, поскольку они поглощаются непосредственно скелетными мышцами, по сравнению с другими аминокислотами, которые метаболизируются в первую очередь через печень. BCAA уникальны тем, что их можно использовать либо для создания новых белков, либо сжигать в качестве топлива для производства энергии. Наибольшее количество BCAA можно найти в молочных продуктах (например, в молоке, сыворотке и казеине), красном мясе и яйцах. Хотя они присутствуют во всех продуктах, содержащих белок, добавление в рацион дополнительных BCAA дает определенное преимущество. Человеческому организму требуется постоянное поступление аминокислот, так как происходит постоянный обмен белков, особенно в связи с физическими упражнениями. Во время упражнений повышенное окисление BCAA обычно воспринимается как сигнал организму остановить синтез белка в мышцах. Организм использует BCAA во время упражнений для поддержания энергии и производства глюкозы. После острого приступа упражнений с отягощениями окисление продолжается. Хотя синтез белка в скелетных мышцах повышается после тренировки, также происходит и расщепление белка. В отсутствие питания в организме останется отрицательный баланс азота, то есть катаболизм (т. е. расщепление белка) превышает анаболизм (т. е. синтез белка).

Эффекты потребление ВСАА

Потребление BCAA до или после тренировки может уменьшить расщепление белка, увеличить синтез белка и стимулировать выработку инсулина. Инсулин представляет собой анаболический гормон, обычно связанный с созданием различных молекул энергии в организме (например, гликогена и триглицеридов) и с предотвращением разрушения мышц после периодов физического стресса (например, упражнений), тем самым сохраняя мышечную массу. Текущие исследования показали, что BCAA могут блокировать то, что называется отсроченной болезненностью мышц после интенсивных тренировок. Несколько исследований показывают, что BCAA влияют на отсроченную болезненность мышц и маркеры мышечного повреждения, связанные с интенсивными упражнениями (например, упражнениями на выносливость и сопротивление). Меньшее повреждение мышц и меньшая болезненность означают более быстрое восстановление и более быстрое возвращение к тренировкам. Также было показано, что BCAA положительно влияют на настроение и умственную деятельность спортсменов, занимающихся выносливостью. Хотя и ограниченные, исследования подтверждают идею о том, что BCAA могут снижать уровень серотонина в мозге (серотонин может вызывать чувство усталости), тем самым снижая умственную усталость и поддерживая остроту ума во время длительных упражнений на выносливость. Низкий уровень аминокислот с разветвленной цепью также способствует утомлению, и их следует заменить после тренировки или участия в соревновательном мероприятии. Исследования показали, что BCAA помогают предотвратить усталость и поддерживать мышечную массу и силу во время физических нагрузок, таких как интенсивные тренировки. Недавно было показано, что лейцин обладает собственными анаболическими (т.е. наращивающими мышечную массу) способностями, влияя на различные сигнальные каскады. и химические сигналы, которые активируют синтез белка. Благодаря фосфорилатону мишени рапамицина (mTor) у млекопитающих, ключевого регулятора клеточного роста и синтеза белка, лейцин вместе с двумя другими BCAA превращает тело в машину для наращивания мышечной массы. Проще говоря, тело переключается в анаболическое состояние, используя доступные аминокислоты для наращивания твердых, плотных мышц. Чтобы получить наибольшую пользу от добавок BCAA, вы должны убедиться, что вы получаете достаточно белка из своего рациона, чтобы поддерживать повышенную способность к росту. Бодибилдеры, спортсмены, любители активного отдыха, которые регулярно тренируются с отягощениями, и спортсмены, занимающиеся выносливостью, которые регулярно участвуют в аэробных соревнованиях, таких как бег, езда на велосипеде или плавание, получат пользу от добавок BCAA.

Добавка BCAA поможет удовлетворить повышенную потребность организма во время стресса. Многочисленные исследования показали, что BCAA могут повышать уровень энергии, наращивать мышечную массу и ускорять восстановление при различных метаболических состояниях. Помимо того, что они играют важную роль в синтезе белка, BCAA обеспечивают дополнительную энергию во время поднятия тяжестей, помогают сохранить мышечную ткань и борются с умственным истощением во время тренировки. BCAA можно принимать в любое время в течение дня, желательно натощак, чтобы избежать конкуренции за усвоение с другими аминокислотами; тем не менее, наиболее благоприятное время для приема BCAA — непосредственно перед тренировкой или сразу после нее. В настоящее время трудно определить точную дозу BCAA на кг массы тела, которая влияет на рост мышц и предотвращает разрушение.